本文目录一览：

• 1、酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?
• 2、酒店管理和餐饮管理不一样吗?
• 3、[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

酒店管理专业与餐饮管理的区别何在?

培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

从学科上来说，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。

不一样，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是有区别的.餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

酒店管理专业就业前景： 随着全球经济的不断复苏与快速发展，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。餐饮管理，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。

酒店管理和餐饮管理不一样吗?

1、不一样酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

2、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

3、不一样，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。

[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

1、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。

2、建议可以转行做餐饮行业中的运营经理，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别或成为餐饮顾问、餐饮品牌经理等。该行业以管理餐饮服务运作及日常管理为主，负责完成餐饮店（或大型餐饮公司）的营运管理，提供餐饮服务等，相关工作可以有效拓展自己的知识面，为自己服务。

3、我觉得，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别连锁酒店的前景会好一些，不过如果能力不是很强的话 我建议做连锁餐饮。

4、酒店管理/餐厅管理：作为一名厨师，凯发天生赢家一触即发官网|餐饮管理和酒店区别您对于酒店和餐厅行业非常了解，可以考虑转行从事酒店管理或者餐厅管理工作。美食博主/视频博主：您可以将自己多年的厨艺经验以演示的方式分享给更多的人，成为一名美食博主或者视频博主，通过网络推广自己成长、分享、了解美食。